刚开始被这本书吸引,是源于一枚吃货的本能。那四季变换的田园,配上五颜六色的蔬菜水果,以及衍生出来的各种果汁,糕点,下午茶,让人不禁咽下口水。在晚秋到初冬那和煦的阳光里,两个老人的身影,让你觉得这简直就是你梦寐以求的生活。日和,在日语里即是指天气,或是好天气的意思。那并不是耀眼的初冬暖阳,恰似你日复一日最长情的陪伴。
美好的事物,正如津端太太说的那样:当你想把生活过得精细的时候,它就会变成无数个细小的片段。褪掉现代都市浮躁的外衣,用一件件小事,一个个细节,串成宁静美好的田园生活。不知道我是不是脑洞有点大,看完这本书我最大的感想居然是:这才是完美的诠释了可持续发展的精髓啊!所有的食物原材料都自给自足,无添加无污染;房子的设计能最大程度的接受到光照;食物的残渣还用来做堆肥,这整个的环节形成了一条完整的绿色生态链。如果用碳排放来衡量,那么津端家的田园一定是“负碳排放”。 唯一有一点点不那么环保的地方,可能就是津端先生用来烤培根的炭了,不过这也通过了那满园的绿色植物吸收掉了。哈哈,请原谅我是学可持续发展的,深受北欧可持续发展理念所影响。
然而从另外的方面看,这不也正是多少国人求而不得的生活。没有那么大的一块地,生活繁忙而劳累,老了之后也没有勇气逃离都市独自生活。有可能会疾病缠身,时时需要别人的照顾。我想起了我姥姥,90岁高龄,仍然非常硬朗,因为她一直没有停止过劳作。如果有一天,我们也有退隐山林的条件和勇气,那该多好~
这是一段爱情故事。“我曾想过最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老”。80多岁高龄的津端夫妇,用生活兑现最浪漫的誓言。这是一个男人对妻子的承诺,亲手设计她的梦中田园,一起耕田、施肥、采摘过时,携手一轮轮春夏秋冬。用一生的长度共同完成彼此的梦想,像用时间等待泥土肥沃长出最好的蔬果。因为津端太太做事总是粗心大意,忘记事情,津端先生就为她制作各种有童趣的标签来标记。贴心如此,让我觉得一个女人最大的幸福莫过于此,到老津端太太都还如此的天真,保留着一颗少女心。而津端太太操持家务几十年,从烹饪到编制、纺布和刺绣,都认认真真的做着,为丈夫、为子女,甚至为邻居客人,同时因为她真心的爱着这些事情。大家看看是不是有了最原始,最古朴的男耕女织的感觉?返璞归真即是,真正的做到却是多么的难。
不得不吐槽一句,吃货真是受不了那一张张美味的糕点、水果、果汁、果酱、各式菜肴图片的诱惑,并且每一份都附有做法,很用心。好想尝尝!这是一个爱情故事,田园中所有的食物都传达着他们的爱意。唯有爱与美食不可辜负!
来自: paradise60
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